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Solo parrilla: Personal de parrilla y material propio. El cliente aporta el género.
Parrilla + producto: Lo anterior, y El Yugo compra también el género.
Parrilla + sala: Lo anterior, más personal de sala. Sin gestión de bebida.
Parrilla + sala + bebida: Lo anterior, más compra, control y gestión de bebida. Sin barra libre.
Parrilla + sala + bebida + barra libre: Lo anterior, con barra libre completa.
Integral, todo incluido: Lo anterior, más proveedores externos, menaje, transporte y coordinación total.

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